大漢螺旋輸送機：明天是臘八節 你知（zhī）道由來（lái）嗎

發布時間：2013-01-18 00:00:00 作 者：admin 原創文章：http://www.kaishanqkzj.com/news/209.html

   時（shí）間過的可（kě）真快啊，轉眼間2013年的臘（là）八節（jiē）明天即將到來，對於臘八節，大家熟（shú）悉嗎？你知道臘八節的由來嗎？就讓大漢螺旋輸送機來告訴你把！

   由於我國（guó）古（gǔ）代天子國君（jun1）農（nóng）曆每年的（de）十二月要用幹（gàn）物進（jìn）行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方麵：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八穀星（xīng）神，用幹物敬獻，表示慶豐收（shōu）之意。幹物稱臘，八是八穀（gǔ）星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又（yòu）是在農曆每年的臘月初八日（rì）進行的。臘（là）月（yuè）初八日亦稱臘八（bā）。禱祝是臘祭的一個重要方麵，內容是祈求來年（nián）風調雨順，確保農業豐收。於每（měi）年的（de）臘月初八日用幹物祭祀八穀星（xīng）神，進行禱（dǎo）祝，稱（chēng）為臘八祝或稱蠟八（bā）祝，祝與粥同音，於是就於每年的臘（là）月初八日，將蔬（shū）果幹物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收（shōu）之意，並進行禱祝（zhù）。用臘八粥來諧（xié）音臘八（bā）祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用幹物煮粥，敬獻農神（shén），進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。
    關於臘八粥的內容和做法，富察敦崇（chóng）《燕京歲時記Ÿ臘八粥》說：“臘八（bā）粥（zhōu）者，用黃米、白米、江米、小（xiǎo）米、菱角米、栗子、紅（hóng）江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅（hóng）桃（táo）仁、杏仁、瓜子、花生（shēng）、榛穰、鬆子、白糖、紅（hóng）糖，瑣瑣（suǒ）葡（pú）萄等，以作點染。”